民宿,不同于傳統(tǒng)的飯店旅館,它沒有高級(jí)奢華的設(shè)施,但卻能讓人體驗(yàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情、感受民宿主人的熱情、并體驗(yàn)有別于以往生活的樸素情懷。
民宿,即利用自用住宅空閑房間,或閑置房屋,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⑸鷳B(tài)、自然景觀、環(huán)境資源等,以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活的住宿處所。
在當(dāng)代年輕人說走就走的短期旅行中,民宿簡單樸實(shí)的特質(zhì)為廣大愛旅游的人們所接受,而且逐漸成為旅游出行住宿選擇的主流。
在這樣的趨勢(shì)下,民宿建設(shè)的開發(fā)與前景又是如何呢?
民宿現(xiàn)狀
中國在線客棧民宿預(yù)訂市場(chǎng)正處于爆發(fā)式增長期,2014年第2季度在線客棧民宿預(yù)訂市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.3億元,環(huán)比增長58.5%,同比增長333.3%;市場(chǎng)集中度較高,86.7%的市場(chǎng)份額集中在去哪兒、攜程和藝龍,其中,去哪兒市場(chǎng)份額最高,達(dá)到51.6%。
中國大陸民宿來源于兩個(gè)方面:一是偏重住宿的“家庭旅館”;二是偏重餐飲的“農(nóng)家樂”。
“家庭旅館”可以追溯到古代的民間旅舍“逆旅”,在現(xiàn)代則是20世紀(jì)90年代初為解決假日旅游住宿難問題而出現(xiàn)的旅館。而“農(nóng)家樂”則與國內(nèi)始于20世紀(jì)80年代的鄉(xiāng)村旅游關(guān)系密切,以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”而聞名。它最初發(fā)源于休閑之都——四川成都,后來發(fā)展到成都平原、四川盆地,直至全國。
【案例分享】:北京志成智景規(guī)劃咨詢有限責(zé)任公司為舒城萬佛湖一處度假民宿設(shè)計(jì)的民宿方案,依據(jù)當(dāng)?shù)卣?guī)劃政策,結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋奶厣⑷诤蠘I(yè)主的建設(shè)目的,打造的一處集住宿、餐飲、娛樂、修養(yǎng)為一體的中高端度假民宿。
總的來說,“家庭旅館”“農(nóng)家樂”等旅游接待設(shè)施近年來有了很大的發(fā)展,自身服務(wù)項(xiàng)目的多元化使其本身已不僅僅局限于提供住宿等服務(wù)。
根據(jù)經(jīng)營項(xiàng)目,民宿分為以住宿為主的“家庭旅館”和以餐飲為主的“農(nóng)家樂”。后者在國內(nèi)外學(xué)者的研究中更多是與鄉(xiāng)村旅游緊密相連。不僅能提供當(dāng)?shù)靥赜械捏w驗(yàn)活動(dòng),以低破壞性的經(jīng)營方式經(jīng)營,還結(jié)合了當(dāng)?shù)卣?guī)劃發(fā)展策略及本土資源優(yōu)勢(shì),充分凝聚地方向心力。
民宿政策
近日,國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》,該意見明確提出,城鄉(xiāng)居民可以利用自有住宅依法從事民宿等旅游經(jīng)營。這是中央又一次明確釋放發(fā)展民宿的利好政策,此前中央相關(guān)政策文件曾多次提出鼓勵(lì)發(fā)展民宿。各地民宿近年來也獲得長足發(fā)展,尤其是資源較好的地區(qū),民宿成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的重要途徑。
2017年8月,《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》發(fā)布,民宿是近年來出現(xiàn)的一種新興業(yè)態(tài),與鄉(xiāng)村旅游相生相伴、互相促進(jìn),對(duì)于促進(jìn)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)增收、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。出臺(tái)消防、特種行業(yè)經(jīng)營等領(lǐng)域市場(chǎng)準(zhǔn)入、加強(qiáng)事中事后監(jiān)管的管理辦法,有利于民宿產(chǎn)業(yè)的規(guī)范、長遠(yuǎn)、健康發(fā)展。
由此可見,政策傾向性明顯,在《關(guān)于促進(jìn)全域旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》的帶領(lǐng)下,各地方政策緊隨其上,民宿發(fā)展已經(jīng)得到保障。
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